ドクター・イーガー　エクストラバージン　オリーブオイルスプレッド　＜バジル＞

ドクター・イーガー　エクストラバージン　オリーブオイルスプレッド　＜バジル＞

オレイン酸含有量が豊富で、トランス脂肪酸ゼロ、コレステロールゼロ！　夢のようなスプレッド状（固形タイプ）のエクストラバージンオリーブオイル、“ドクター・イーガー　エクストラバージン　オリーブオイルスプレッド”の＜バジル＞です。本物のバジルから抽出した香料を使用しているので、香りが非常によく、料理に使いやすい！

特徴

■トランス脂肪酸ゼロ
■コレステロールゼロ
■オレイン酸７１％
■オリーブオイルのよさをなるべく保ちつつ固形化
■スプレッドタイプは液体状のオリーブオイルよりも表面積が少なく、酸素に触れる面積が少ないため、液体よりも酸化しづらい
■IＯＣ（国際オリーブ協会）のエクストラバージンオリーブオイルを使用

ドクター・イーガー　エクストラバージン　オリーブオイルスプレッドとは

オリーブ果実汁の１番搾り（エクストラバージンオリーブオイル）を使い、固形化の際のトランス脂肪酸発生を避ける（トランス脂肪酸ゼロ）製法を用いて、エクストラバージンオリーブオイルの組成を変えることなく（オレイン酸が７１％と豊富）、開封後の酸化が進みにくく、また、料理に使いやすい固形状（スプレッドタイプ）に仕上げました。
※近年の研究から、なるべく避けるべき脂質であるトランス脂肪酸とコレステロールがゼロ

開発者、Ｄｒ．Ｅger（イーガー）とは

身体が弱かったＤｒ．イーガーは、健康維持のため毎日スプーン８杯のオリーブオイルを摂り始めてから健康に自信がついてきました。それがきっかけとなり、イスラエルの大学で栄養生理学の教育を受け、ヘブライ大学の博士課程でオリーブの研究をスタート。１９８８年にはオリーブオイルの栄養学的研究で博士号を取得しています。

ギリシャ　クレタ島のオリーブオイルを使用

地中海沿岸はとても荒れた土地が多く、朝晩の寒暖の差が大きい気候。この厳しい環境と気候がオリーブの木の成長に適しているとＤｒ．イーガーは考え、ギリシャのクレタ島産のオリーブオイルを選びました。

バジル風味のお料理が簡単に作れる！

■パンに塗って、その上に生ハムやサーモンなどをのせてカナッペやブルスケッタに
■トマトのお料理とよく合います。特に生のトマトと相性ぴったり
■生のお魚とお野菜を和えて、マリネやカルパッチョに
■お肉やお魚のバジル香草風味焼きに

商品情報

●原材料（パッケージと同様）：オリーブオイル、グリセリンエステル、バジル香料
●栄養成分（スプーン１杯・約５ｇあたり）：エネルギー４５ｋｃａｌ／たんぱく質０ｇ／脂質５ｇ／炭水化物０ｇ／ナトリウム０ｍｇ／飽和脂肪酸０．５ｇ／コレステロール０ｇ／トランス脂肪酸０ｍｇ／水分０ｇ
●注意事項（パッケージと同様表記）：開封後は冷蔵庫で保存してください／直射日光、高温、多湿を避け開封後しっかりフタをして冷暗所に保管してください
●賞味期限：開封後約３ヶ月
●日本製（ギリシャ産オリーブオイル使用）

価格：￥2,200（税込￥2,310）

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